測定した電圧、温度の振れが大きい(安定しない)です。

電源ラインからのノイズによる可能性が考えられます。電源ラインからのノイズを除去するために内部にデジタルフィルタを搭載しています。
「OTHER」メニューの「システム設定」の「電源周波数」の設定にて、ご使用になる地域の電源周波数に合わせてください。
ただし、本デジタルフィルタはサンプリング間隔の設定値によっては効果を得られない場合があります。その場合には、サンプリング間隔を変更していただくか、オプションのバッテリパックでの駆動をお試しください。

デジタルフィルタが有効となるサンプリング間隔
チャネル数:1ch時 サンプリング間隔:50msよりも遅いサンプリング間隔
チャネル数:2ch時 サンプリング間隔:125msよりも遅いサンプリング間隔
チャネル数:3~5ch時 サンプリング間隔:250msよりも遅いサンプリング間隔
チャネル数:6~10ch時 サンプリング間隔:500msよりも遅いサンプリング間隔