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室温を精度良く複数個所測定することは可能ですか?

可能です。
4chサーミスタ端子(GS-4TSR)とオプションのサーミスタセンサを接続することで、0~35℃の間で本体確度:±0.2℃で測定可能です。
ただし、サーミスタ確度は±0.4℃(代表値)になります。