GL840(親機)GLT400(子機)として接続した場合に、GL840の端子台部分は取り付けず、モニター＋子機データ収集用のみとして使用する事は可能でしょうか？

可能です。ただし、GL840で端子を外した場合にダミーアンプが設定メニューに表⽰されますのでOFFにしてください。
また、端子部が剥き出しになるので、ホコリ等にご注意ください。